Mantarli ve peynirli pazi sote - Mutfagima renk geldi.....

Mutfagima renk geldi.....

5/3/2007 - Mantarli ve peynirli pazi sote

Pazinin lezzetini unutmustum..Uzun yillardan sonra paziyi yeniden kesfettim..Sagolsun dietim...Hergun yeni otlar, sebzeler kesfediyorum dersem yalan olamaz. Bu pazi tarifini bir amerikan yemek sitesinden aldim ve cok lezzetli oldu..
Malzemeler:
1 demet pazi
1 su brd dilimlenmis mantar
1 orta boy sogan
3 dis sarimsak
1/2 su brd beyaz peynir
1 tane kirmizi dolmalik biber
1 cay brd tavuk suyu
2 yemek kasigi zeytinyagi
Tuz, karabiber
Yapilisi:
Paziyi yikayip suyunu suzun.
Buyuk bir tavaya zeytinyagini koyup icine kiyilmis sogan, rendelenmis sarimsagi, kup seklinde kesilmis biberinizi ekleyip bes dakika kadar soteleyin.
Dogranmis pazinizi bu karisima ilave edip icine tavuk suyunu, tuzunu ve baharatini ekleyin sebzenin suyu cekene kadar pisirin.
Servis tabagina koyup uzerine peynirinizi serpin.Ister sicak ister ilik servis yapabilirsiniz.
.Afiyet olsun.

Yorum yaz!

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Free Blog Content

	Language:		Direction: Into English From English
	Word:

Mutfagima renk geldi.....

5/3/2007 - Mantarli ve peynirli pazi sote

Son yazılarım

Bağlantılar

Kategoriler