Meyvali kucuk kekler (Muffins) - Mutfagima renk geldi.....

Mutfagima renk geldi.....

20/3/2007 - Meyvali kucuk kekler (Muffins)

Kategori: Tatlilar

Bu guzel muffinlari kucuk ikizlere yaptim ama pek sevmediler galiba .

Fakat buyukler sagolsun gel git derken bitirdiler...Gecenlerde ufak bir yemek kitabi aldim..Butun yemek tarifleri az kalorili ve dusuk yag oranli..Bende hazir hafif mamalarla mesgulken birde su hafif muffini denedim...Normal olculerin disina cikmis olmaliyimki benim harc fazla oldu..Bende sufle kalibinda dev gibi bir muffin yaptim ve bana biraz teferruatli geldi yaparken ama neyse...Yanlis anlamayin cok lezzetli oldular..Belki o gun tembelligim uzerimdeydi,kimbilir!!!!!!Neyse gelelim tarifine............
Malzemeler:
1 1/2su brd kepekli un
2 tatli kasigi kabartma tozu
1 cay brd esmer seker
1 cay brd kiyilmis kuru kayisi(ben kuru kizilcik kullandim. Sanirim cranberry kizilcik yada kizilcik sulalesinden bir bogurtlen cinsi. Ama yinede emin degilim.)
1 tane pure halinde muz(1 yemek kasigi portakal suyunla ezilmis)
1 su brd yagsiz sut
1 tane cirpilmis yumurta
3 corba kasigi misir yagi
2 corba kasigi yulaf ezmesi
Recel yada bal yaninda servis yapilmasi icin (istege bagli)
Yapilisi:
Firininizi 180 derecede isitin.10 tane muffin kagit kaliplarini muffin kalibinin icine yerlestirin.
Buyuk bir kasede unu eleyin ve kabartma tozunu, sekeri ve kayisiyi ekleyin.
Un karisiminin ortasini kuyu seklinde acin ve muzu, portakal rendesini, sutu , yumurtayive yagi koyup iyice karistirin. Koyu bir karisim olmalidir.
Bu karisimi 10 tane kaliba dokun.
Kek karisimini uzerine yulaf serpin ve firina surun. 25-30 dakika pisirin. Firindan cikartip iliklasmasini bekleyin ve recel yada balla servis yapin. Afiyet olsun.

Yorum yaz!

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Free Blog Content

	Language:		Direction: Into English From English
	Word:

Mutfagima renk geldi.....

20/3/2007 - Meyvali kucuk kekler (Muffins)

Son yazılarım

Bağlantılar

Kategoriler